ลองมาทำกุ้งทอดกระเทียมสักมื้อกันดีไหม
ขอนำเสนอวิธีทำกุ้งกระเทียมพริกไทย เริ่มจากปรุงรสกุ้งแล้วเอาไปผัดกับเนยและกระเทียมจนสุกหอม เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ใครชอบเมนูกุ้งง่าย ๆ มาเลยค่ะ กุ้งทอดเนยกระเทียมพริกไทยหอม ๆ
ส่วนผสม กุ้งกระเทียมพริกไทย
- กุ้ง 10-12 ตัว
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย
- กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม
วิธีทำกุ้งกระเทียมพริกไทย
เตรียมกุ้ง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามสูตรเลยค่ะ
นำกระเทียมไปเจียวกับเนยจนเหลืองกรอบหอมฟุ้ง นำมาพักไว้
นำกุ้งไปผัดกับเนย (หอมมาก ๆ) เมื่อกุ้งสุกโรยด้วยต้นหอมซอย
ตักเสิร์ฟราดด้วยกระเทียมเจียว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยล้นเลยค่ะ ลองทำกันเลย
