ไก่กระเทียม ทำยังไงให้หอม กระเทียมกรอบ อร่อยกินเพลิน

ท้องร้องไม่ไหวกับเมนูไก่กระเทียม อาหารจานเดียวทำง่าย อร่อยกลมกล่อม

หอมกระเทียม ใครเป็นสายผัดกระเทียมต้องไม่พลาด !

ชวนเข้าครัวมาทำเมนูไก่กระเทียม เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เพียงไม่กี่ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก ๆ ที่ต้องมีก็คือ เนื้อไก่ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี เริ่มด้วยนำกระเทียมลงไปผัดในกระทะจนส่งกลิ่นหอม ใส่สามเกลอ ได้แก่ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้า ตบท้ายปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย เป็นอันเสร็จ ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ กินกับไข่ดาวกรอบสักฟองยิ่งอร่อยฟิน ไก่กระเทียมจานนี้รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เอาล่ะ…ใครหิวแล้ว เตรียมเข้าครัวไปลงมือทำอาหารตามสั่งจานนี้กันเลย

ส่วนผสม ไก่กระเทียม

กระเทียมสับหยาบ 1 ถ้วย
เนื้อไก่ส่วนที่ชอบ (หั่นเป็นชิ้น) 400 กรัม
รากผักชี 2-3 ต้น
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ข้าวสวยหุงสุก
แตงกวาฝานบาง
น้ำปลาพริก
ผักชี

วิธีทำไก่กระเทียม

โขลกสามเกลอ ได้แก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่สามเกลอโขลกลงไปผัดจนหอม
ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดคลุกเคล้า
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย แตงกวา และแต่งด้วยผักชี
ถูกใจคนรักผัดกระเทียม กับเมนูไก่กระเทียม เมนูไก่ทำง่าย เนื้อนุ่มหอมอร่อย กินคู่กับไข่ดาวกรอบและข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยฟิน

อาหาร

ข้าวหมูกระเทียม หอมๆ ราดบนข้าวร้อนๆ ทำได้ด้วยตัวเอง

หิว ๆ ๆ ใครหิวมาทางนี้ เรามีจานเด็ดทำง่าย ๆ แต่น่ากินมา […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ข้าวหมูแดง ทำยังไง วันนี้มีสูตรลับ แสนอร่อยมาฝากกัน

 วันหยุดยาวใกล้จะมาถึงแล้ว อยากชวนทุกคนมาเข้าครัวทำเมนู […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ข้าวหน้าหมูสไลซ์ราดไข่สไตล์ญี่ปุ่น ทำเองได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

แบ่งปันมื้อเที่ยงกับสูตรข้าวหน้าหมู เมนูดงบุริญี่ปุ่นทำ […]

อ่านต่อ ...