ไก่ผัดพริกแกงใต้ รสเผ็ดแสบจัดจ้าน ถึงใจ

ไก่ผัดพริกแกงใต้

ถ้าชอบความเผ็ดร้อนอยากให้ลองทำเมนูไก่ผัดพริกแกงใต้ ทีเด็ดคือใส่พริกแกงใต้สีสวยลงไปผัดกับเนื้อไก่ เพิ่มความหอมจากใบมะกรูด

ส่วนผสม ไก่ผัดพริกแกงใต้

น้ำพริกแกงใต้
เนื้อไก่หั่น
ใบมะกรูด
น้ำปลา
น้ำตาลทราย

วิธีทำไก่ผัดพริกแกงใต้

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่น้ำพริกแกงใต้ลงไปผัดจนหอม ใส่ไก่ลงไปผัดพอสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ

อาหาร

ลาบแจ่วบองทอด ทำยังไง เมนูบ้านๆทำเองได้ที่บ้าน

ลาบแจ่วบองทอด ลาบหมูทอดก็ว่าเด็ดแล้ว แต่พอมาเจอลาบแจ่วบ […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ลาบปลาดุกย่าง ปลาดุกย่างหอมๆ นำมาคลุกเครื่องลาบ

ลาบปลาดุกย่าง ปลาดุกย่างกินกับข้าวเหนียวก็จืดชืดไปหน่อย […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

แกงหน่อไม้ใบย่านาง เมนูหากินยาก ทำเองกินให้หายอยาก

แกงหน่อไม้ใบย่านาง จากที่เคยซื้อแกงหน่อไม้ใบย่านาง หรือ […]

อ่านต่อ ...