ผู้ส่งออกชั้นนำเตือนราคาน้ำมันมะกอกจะสูงขึ้นเนื่องจากคลื่นความร้อนกระทบการผลิตในสเปน
Acesur ซึ่งเป็นผู้จัดหาซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดของสหราชอาณาจักรบอกกับ BBC ว่าจะป้อนราคาในร้านค้าในอีกสามถึงสี่เดือนข้างหน้าเมื่อบริษัทต่างๆ ต่ออายุสัญญา
Miguel Colmenero ผู้จัดการฝ่ายส่งออกของบริษัทกล่าวว่าลูกค้าสามารถเห็นราคาเพิ่มขึ้น 20-25%
สเปนผลิตน้ำมันมะกอกเกือบครึ่งหนึ่งของโลก
แต่ประเทศนี้ ร่วมกับส่วนอื่นๆ ของยุโรปตะวันตกที่ผลิตน้ำมันมะกอก รวมทั้งอิตาลีและโปรตุเกส ประสบกับอุณหภูมิที่รุนแรงและไม่มีฝนตกในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา
Acesur มีส่วนร่วมในการผลิตน้ำมันมะกอกมากกว่า 200,000 ตันต่อปี จากประมาณ 1.4 ล้านตันที่ผลิตในสเปนต่อปี และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในกว่า 100 ประเทศ
ขายได้ประมาณ 20,000 ตันต่อปีในสหราชอาณาจักรและบรรจุแบรนด์ที่เป็นของตัวเองสำหรับ Sainsbury’s, Tesco, Waitrose, Morrisons และ Asda ซูเปอร์มาร์เก็ตยังมีแบรนด์ La Espanola ซึ่งใหญ่เป็นอันดับสามในสหราชอาณาจักร
มะกอกส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์ของบริษัทปลูกในเมืองอันดาลูเซีย ทางตอนใต้ของสเปน ซึ่งมีปริมาณน้ำฝนน้อยมากในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา
นายโคลเมเนโรกล่าวว่าผลกระทบของคลื่นความร้อนต่อการผลิตนั้น “รุนแรง”
ปีที่แล้ว สเปนผลิตน้ำมันมะกอกได้ประมาณ 1.4 ล้านตัน แต่เขากล่าวว่าขณะนี้เจ้าหน้าที่คาดการณ์ว่าจะผลิตได้เพียง 1 ล้านตันสำหรับฤดูกาลนี้
เขาเสริมว่าสภาพอากาศที่แห้งแล้งอาจส่งผลกระทบต่อพืชผลในฤดูกาลหน้าเช่นกัน หากต้นมะกอกไม่สามารถปลูกกิ่งใหม่ได้เนื่องจากขาดน้ำ
สิ่งนี้มีผลกระทบต่อราคาโลก ในเดือนกรกฎาคม ราคามาตรฐานของ Mintec สำหรับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดจนถึงปีนี้ โดยเพิ่มขึ้น 7.3% ในเดือนก่อนหน้าและ 14.2% จากปีก่อนหน้า ตามข้อมูลของกลุ่มวิจัยตลาด
นายโคลเมเนโรกล่าวว่าในที่สุดสิ่งนี้จะเข้าสู่ราคาสำหรับลูกค้า แม้ว่าจะมีความล่าช้าสามถึงสี่เดือนเนื่องจากหลายบริษัทได้ลงนามในสัญญา 12 เดือนกับผู้ค้าปลีกแล้ว
อย่างไรก็ตาม เขาเสริมว่าบริษัทต่างๆ จะต้องขึ้นราคาในที่สุดเมื่อต่ออายุสัญญา และลูกค้าอาจเห็นการเพิ่มขึ้น 20-25%
BBC ติดต่อแบรนด์น้ำมันมะกอกรายใหญ่อื่นๆ ของสหราชอาณาจักร รวมถึง Filippo Berio และ Napolina แต่ไม่ได้รับการตอบกลับ
ราคาเฉลี่ยของน้ำมันมะกอกที่มีฉลากของตัวเองในสี่เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดของสหราชอาณาจักรเพิ่มขึ้น 50.2% เมื่อเทียบกับปีที่แล้วเมื่อต้นเดือนสิงหาคมตามรายงานของ บริษัท วิจัยการค้าปลีก Assosia ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 28.5%
หากสภาพอากาศแห้งแล้งยังคงดำเนินต่อไป Roxanne Nikoro นักวิเคราะห์ตลาดของ Mintec กล่าวว่าราคาอาจสูงขึ้นอีก
อย่างไรก็ตาม เธอเสริมว่า หากทางเดินธัญพืชตกลงจากยูเครน ส่งผลให้มีน้ำมันดอกทานตะวันไหลออกนอกประเทศมากขึ้น สิ่งนี้ “สามารถช่วยบรรเทาได้”
นายโคลเมเนโรกล่าวว่า การหยุดชะงักของอุปทานน้ำมันดอกทานตะวันจากยูเครนก็มีส่วนทำให้ราคาสูงขึ้นอย่าง “น่าทึ่ง” เนื่องจากผู้คนหันมาใช้น้ำมันมะกอกเป็นทางเลือกหนึ่ง ซึ่งส่งผลให้อุปสงค์เพิ่มขึ้น
ยูเครนเคยเป็นผู้ส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่ที่สุดของโลก
ส่วนอื่นๆ ของยุโรปตะวันตกที่ผลิตน้ำมันมะกอกก็ประสบกับอุณหภูมิที่สูงเป็นประวัติการณ์เช่นกัน และนายโคลเมเนโรกล่าวว่าการทำเช่นนี้จะทำให้การผลิตในประเทศอื่นๆ ลดลงด้วย
ในเดือนกรกฎาคม อิตาลีประกาศภาวะฉุกเฉินในพื้นที่ภาคเหนือ 5 แห่งรอบแม่น้ำโปเนื่องจากประสบภัยแล้งรุนแรงที่สุดในรอบ 70ปี
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจได้ที่ have-a-look.net
ขอบคุณแหล่งที่มาจาก www.bbc.com
ขอบคุณรูปภาพจาก Pixabay – Julia Sakelli จาก Pexels
