ปลานึ่งบ๊วย เนื้อปลานุ่มละมุน ตามด้วยกลิ่นและรสจากบ๊วยอ่อนๆ

ปลานึ่งบ๊วย

สายสุขภาพขอแนะนำเมนูปลานึ่งบ๊วย สูตรจาก คุณมอแกนน้อย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใช้ปลาจาระเม็ดนึ่งแล้วราดน้ำบ๊วยลงไป เพิ่มความเผ็ดร้อนจากขิงซอย

ส่วนผสม ปลานึ่งบ๊วย

จาระเม็ด
น้ำบ๊วยผสมเนื้อที่แกะเมล็ดทิ้ง
น้ำตาล
น้ำเปล่า
ผักตามชอบ
ขิง
มันหมู

วิธีทำปลานึ่งบ๊วย

น้ำบ๊วยผสมเนื้อที่แกะเมล็ดทิ้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาลเพื่อตัดเค็มและเปรี้ยว น้ำให้พอดีกับตัวปลา ผักที่ใช้ก็ใส่ตามชอบ
เอาปลาไปนึ่งจนสุก จัดใส่จาน
นำขิงซอยผัดกับมันหมู เติมน้ำราดใส่ลงไป พอเดือดตักแล้วราดลงบนตัวปลานึ่ง

อาหาร

เกี๊ยวนึ่ง เมนูที่ใครๆหลายคนชอบ เกี๊ยวนุ่มๆ สอดใส้เต็มๆ

เกี๊ยวนึ่ง ใครกำลังมองหาอาหารว่าง นี่เลย เมนูเกี๊ยวนึ่ง […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปูไข่นึ่งนมสด เมนูปูยอดฮิต ที่คนชอบอาหารซีฟู๊ดต้องลอง

ปูไข่นึ่งนมสด เอาใจสายปูกับเมนูปูไข่นึ่งนมสด ทีเด็ดคือร […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปลาเก๋านึ่งมะนาว ค่อยๆนึ่งด้วยไฟอ่อน ได้รสเปรี้ยวที่ปลายลิ้น

ปลาเก๋านึ่งมะนาว มาต่อกันที่อีกเมนูปลานึ่งมะนาว นั่นคือ […]

อ่านต่อ ...