ไส้กรอกคั่วพริกเกลือ
จากที่เคยกินไส้กรอกจิ้มซอสเป็นกับข้าว ลองมาทำเมนูไส้กรอกคั่วพริกเกลือ สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมเครื่องปรุงไม่เยอะ มีแค่กระเทียมและพริก ปรุงรสตามชอบ
ส่วนผสม ไส้กรอกคั่วพริกเกลือ
กระเทียมซอย
พริกแดงซอย
เกลือ
น้ำตาลทราย
ไส้กรอก
ต้นหอมซอย
วิธีทำไส้กรอกคั่วพริกเกลือ
เจียวกระเทียมให้มีสีเหลืองทองและใส่พริกแดงลงไปบางส่วน ปรุงรสด้วยเกลือกับน้ำตาล
ใส่ไส้กรอกลงไปคั่วให้สุก
ใส่พริกสดที่เหลือลงไปและตามด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน แค่นี้ก็เสร็จแล้ว
