ยำมาม่าหมูยอ เมนูยำง่ายๆจากม่ามา เส้นเหนียวหนึบ รสแซ่บ

ยำมาม่าหมูยอ

หมูยอทอดเปล่า ๆ กินบ่อยก็เบื่อ ถ้ามีหมูยอเหลือ ๆ จับมาทำเมนูยำมาม่าหมูยอสุดแซ่บกันเถอะ ใส่หมูสับและผักต่าง ๆ เคล้าจนเข้ากัน ที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำยำรสเด็ด

ส่วนผสม ยำมาม่าหมูยอ

มาม่า
หมูยอ
หมูสับ หรือหมูบด
พริกขี้หนู
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมะนาว
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
ขึ้นฉ่าย

วิธีทำยำมาม่าหมูยอ

ลวกเส้นมาม่า หมูยอ และหมูสับ เตรียมไว้
ทำน้ำยำ โดยผสมพริกขี้หนู น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลาย
ใส่เส้นมาม่า หมูยอ และหมูสับ ลงไปคลุกกับน้ำยำจนเข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย เคล้าจนเข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟ

อาหาร

เกี๊ยวนึ่ง เมนูที่ใครๆหลายคนชอบ เกี๊ยวนุ่มๆ สอดใส้เต็มๆ

เกี๊ยวนึ่ง ใครกำลังมองหาอาหารว่าง นี่เลย เมนูเกี๊ยวนึ่ง […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปูไข่นึ่งนมสด เมนูปูยอดฮิต ที่คนชอบอาหารซีฟู๊ดต้องลอง

ปูไข่นึ่งนมสด เอาใจสายปูกับเมนูปูไข่นึ่งนมสด ทีเด็ดคือร […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปลาเก๋านึ่งมะนาว ค่อยๆนึ่งด้วยไฟอ่อน ได้รสเปรี้ยวที่ปลายลิ้น

ปลาเก๋านึ่งมะนาว มาต่อกันที่อีกเมนูปลานึ่งมะนาว นั่นคือ […]

อ่านต่อ ...