ข้าวผัดแหนม ผัดข้าวแบบหอมๆ พร้อมเปรี้ยวปลายลิ้นด้วยแหนม

ข้าวผัดแหนม

เอาใจสายเปรี้ยวกับเมนูข้าวผัดแหนม ใส่แหนมยี่ห้อตามชอบ เพิ่มสีสันด้วยแครอต มะเขือเทศ และหอมใหญ่

ส่วนผสม ข้าวผัดแหนม

เนย หรือน้ำมัน (สำหรับผัด)
กระเทียมสับ
แหนม (หั่นเฉียง)
แครอต
ข้าวสวย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ผงปรุงรส (ปรุงรสตามชอบ)
มะเขือเทศ
หอมใหญ่
ต้นหอมซอย
พริกชี้ฟ้า

วิธีทำข้าวผัดแหนม

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยกับกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
ใส่แหนมและแครอตลงไปผัด ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน
ใส่ไข่ไก่ลงไป ผัดให้ไข่เคลือบข้าว ปรุงรสตามชอบ
ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน