ผัดผักรวมหมูกรอบ ผักเหลือใช้ในคู้เย็น พัดหมูกรอบ หอม อร่อย

ผัดผักรวมหมูกรอบ

และแล้วก็มาถึงเมนูผัดผักรวมหมูกรอบ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Food By Rita ใส่ผักรวมตามชอบ ถ้าไม่มีหมูกรอบจะใส่เนื้อสัตว์อื่น ๆ หรือไม่ใส่เลยก็ได้นะคะ

ส่วนผสม ผัดผักรวมหมูกรอบ

กระเทียมบุบ 2-3 กลีบ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ผักรวม 400 กรัม
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
หมูกรอบ 100 กรัม

วิธีทำผัดผักรวมหมูกรอบ

ใส่กระเทียมกับน้ำมันพืชลงในกระทะ เปิดไฟแรงสุด
พอกระเทียมเริ่มหอมให้ใส่ผักที่สุกยากลงไปผัดก่อน ตามด้วยผักอื่น ๆ
ใส่น้ำเปล่าลงไปผัดพอน้ำระเหยสักครู่
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
ใส่หมูกรอบลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

อาหาร

เกี๊ยวนึ่ง เมนูที่ใครๆหลายคนชอบ เกี๊ยวนุ่มๆ สอดใส้เต็มๆ

เกี๊ยวนึ่ง ใครกำลังมองหาอาหารว่าง นี่เลย เมนูเกี๊ยวนึ่ง […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปูไข่นึ่งนมสด เมนูปูยอดฮิต ที่คนชอบอาหารซีฟู๊ดต้องลอง

ปูไข่นึ่งนมสด เอาใจสายปูกับเมนูปูไข่นึ่งนมสด ทีเด็ดคือร […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปลาเก๋านึ่งมะนาว ค่อยๆนึ่งด้วยไฟอ่อน ได้รสเปรี้ยวที่ปลายลิ้น

ปลาเก๋านึ่งมะนาว มาต่อกันที่อีกเมนูปลานึ่งมะนาว นั่นคือ […]

อ่านต่อ ...