ข้าวผัดหมูยอ ผัดยังไงให้หอมหวน รสชาติกลมกล่อม

ข้าวผัดหมูยอ

แอบขยี้ตาแป๊บ ! เมนูหมูยอจับมาทำข้าวผัดได้ด้วยหรอเนี่ย หน้าตาก็เหมือนข้าวผัดทั่วไป เพียงแต่เปลี่ยนจากใส่เนื้อสัตว์เป็นหมูยอ ยิ่งใช้ไฟแรงยิ่งหอมฉุย

ส่วนผสม ข้าวผัดหมูยอ

• เนยสด หรือน้ำมันพืช
• หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 1 ฟอง
• หมูยอ หั่นชิ้นเล็ก
• ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท) 1 ถ้วย
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอมซอย

วิธีทำข้าวผัดหมูยอ

• 1. ใส่เนยสดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรงพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูยอลงไปผัดสักครู่
• 2. ตอกไข่ลงไปยีพอแตก ใส่ข้าวสวย เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน และแตงกวา

อาหาร

เกี๊ยวนึ่ง เมนูที่ใครๆหลายคนชอบ เกี๊ยวนุ่มๆ สอดใส้เต็มๆ

เกี๊ยวนึ่ง ใครกำลังมองหาอาหารว่าง นี่เลย เมนูเกี๊ยวนึ่ง […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปูไข่นึ่งนมสด เมนูปูยอดฮิต ที่คนชอบอาหารซีฟู๊ดต้องลอง

ปูไข่นึ่งนมสด เอาใจสายปูกับเมนูปูไข่นึ่งนมสด ทีเด็ดคือร […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ปลาเก๋านึ่งมะนาว ค่อยๆนึ่งด้วยไฟอ่อน ได้รสเปรี้ยวที่ปลายลิ้น

ปลาเก๋านึ่งมะนาว มาต่อกันที่อีกเมนูปลานึ่งมะนาว นั่นคือ […]

อ่านต่อ ...