ไข่ม้วนเต้าหู้ไข่ หอมหวาน พร้อมความนุ่มละมุนของเต้าหู้ไข่

ไข่ม้วนเต้าหู้ไข่

ใครกำลังมองหาเมนูไข่ยัดไส้ต้องมาเจอไข่ม้วนยัดไส้เต้าหู้ไข่ทรงเครื่องสูตรจาก คุณชื่อนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม วิธีทำง่ายมาก ๆ พอเจียวไข่เสร็จแล้วก็ม้วนเต้าหู้ไข่ที่ทอดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วค่อยราดน้ำซอสลงไป เห็นเครื่องโชว์หราแบบจัดเต็ม เคี้ยวแล้วจะสัมผัสได้ถึงเนื้อนุ่ม ๆ ของเต้าหู้ไข่และรสชาติของไข่เจียว ผสมผสานกับน้ำซอสหมูสับรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้าท่าเหมือนกันนะคะ

ส่วนผสม ไข่ม้วนเต้าหู้ไข่

เต้าหู้ไข่
ไข่ไก่
หมูสับ
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก
หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
ซอสมะเขือเทศ
ผักชีสำหรับแต่งหน้า
ต้นหอมซอย
น้ำมันพืช

วิธีทำไข่ม้วนยัดไส้เต้าหู้ไข่

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่เต้าหู้ไข่ลงไปกลิ้งในกระทะ (เพื่อไม่ให้เต้าหู้แตก) ตักเต้าหู้ไข่ใส่จานเตรียมไว้
2. ตีไข่ไก่พอแตก จากนั้นนำไปทอดจนสุก ตักไข่เจียวใส่จาน วางเต้าหู้หลอดลงไปแล้วม้วนเป็นท่อน เตรียมไว้
3. ผัดหมูสับ มะเขือเทศ และหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ยกลงจากเตา เตรียมไว้
4. หั่นไข่ม้วนเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน ตักส่วนผสมน้ำราดลงไป แต่งหน้าด้วยผักชีและต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

อาหาร

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง เมนูยอดฮิต ทำได้ด้วยกระทะใบเดียว

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง ใครชอบเมนูปิ้งย่าง นี่เลยเมนูเบคอนพ […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

ผัดผักรวมหมูกรอบ ผักเหลือใช้ในคู้เย็น พัดหมูกรอบ หอม อร่อย

ผัดผักรวมหมูกรอบ และแล้วก็มาถึงเมนูผัดผักรวมหมูกรอบ สูต […]

อ่านต่อ ...
อาหาร

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม ตุ๋นจนเปื่อย หอมหวานละมุนลิ้น

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม อื้อหือ ! น่ากินเหมือนกันสำหรับกะห […]

อ่านต่อ ...