เปาะเปี๊ยะแฮมชีส
เปาะเปี๊ยะชีสทำบ่อยก็เบื่อก็เอียน ลองมาทำเปาะเปี๊ยะแฮมชีส สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เติมแฮมเพิ่มโปรตีน ห่อเป็นแท่งแล้วเอาไปทอดจนกรอบ
ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะแฮมชีส
แผ่นเปาะเปี๊ยะ
แฮม
มอสซาเรลล่าชีสแบบแท่ง หรือแบบแผ่น
น้ำเปล่า (สำหรับทาแป้ง)
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
วิธีทำเปาะเปี๊ยะแฮมชีส
1. วางแฮมบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ตามด้วยชีส พอม้วนไปทบหนึ่งก็พับแป้งจากด้านข้างซ้ายและขวา จากนั้นม้วนให้สุด โดยทาน้ำเปล่าไว้ที่ริมแผ่นแป้งเพื่อยึดให้แป้งติดกัน
2. เอาไปทอดน้ำมันท่วม ๆ จนสีเหลืองทอง จิ้มกับซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ได้เลย
