นมแม่ อาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูกน้อยเพราะมีสารอาหารมากกว่า 200 ชนิด มีสารช่วยสร้างเซลล์สมอง
เส้นใยประสาทสมอง และจอประสาทตา มีภูมิต้านทานโรค ทำให้ ลูกน้อยแข็งแรง สุขภาพดี ไม่เจ็บป่วยง่าย
คุณแม่ที่ให้นมลูกจึงควรกินอาหารที่มี ส่วนประกอบของผักชนิดต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มปริมาณ น้ำนม ดังนี้
1. หัวปลีมีธาตุเหล็กมาก ช่วยบำรุงน้ำนมได้ดี นำมาประกอบอาหาร เช่น แกงเลียง ยำหัวปลี ทอดมันหัวปลี
ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี หัวปลีชุบแป้งทอด ต้มหัวปลีจิ้มน้ำพริก
2. ขิงช่วยขับเหงื่อ ขับลม ไล่ความเย็น แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
นำมาประกอบอาหาร เช่น มันต้มขิง ปลาผัดขิง กระเพาะหมูผัดขิง
3. ใบกะเพรา มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม บำรุงธาตุ เพิ่มน้ำนม
นำมาประกอบอาหาร เช่น ผัดกะเพราหมู ไก่ หรือปลา ต้มจืดใบกะเพราหมูสับ
4. ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอ ฟอสฟอรัส และเบต้าแคโรทีน นำมาประกอบอาหาร
เช่น แกงเลียง ฟักทองนึ่ง ฟักทองผัดไข่ แกงบวดฟักทอง
5. กุยช่ายทั้งต้นและใบช่วยบำรุงน้ำนม นำมาประกอบอาหาร เช่น กินแนมกับผัดไทย กุยช่ายทอด ผัดกุยช่ายตับ
6. เมล็ดขนุนต้มสุก มีโปรตีน เกลือแร่ และวิตามิน รักษาแผลในกระเพาะ ช่วยขับน้ำนมและเพิ่มน้ำนมแม่
7. ผักคะน้า มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ สร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย มีธาตุเหล็ก ช่วยสร้างน้ำนม
อย่าลืมว่า หัวใจสำคัญของแม่หลังคลอด คือกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ทุกมื้อในปริมาณ ที่เหมาะสม
ต่อความต้องการของร่างกายด้วย เพื่อสุขภาพที่ดีและมีน้ำนมให้ลูก เพียงพอ
