“ไข่ขาว” ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่ง โปรตีนที่คุณภาพดีที่สุด เพราะมีโปรตีนชนิด แอลบูมินอยู่เยอะ
ซึ่งแอลบูมินตัวนี้เองที่ทำหน้าที่ ช่วยรักษาน้ำในหลอดเลือดไม่ให้ซึมออกนอกหลอดเลือด
(ซึ่งจะทำให้เกิดการบวม) แถมยังเป็นตัวยึดจับกับสารตัวอื่น เพื่อให้ร่างกายเอาไปใช้ตามเซลล์ต่าง ๆ
ในร่างกายของเราด้วยค่ะ
ประโยชน์ของ ไข่ขาว
– ไข่ขาวสามารถช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกาย เนื่องจากในไข่ขาวมีกรดอะมิโนที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย
ช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกาย เอนไซม์จะช่วยให้ทำงานได้ดีราบรื่น ช่วยให้ฮอร์โมนต่าง ๆ ในร่างกาย
สามารถทำงานได้ดีอีกด้วย
– ไข่ขาวสามารถช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ในไข่ขาวนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุที่มาก
และยังมีวิตามินบี ที่ช่วยในส่วนของการทำงานของระบบประสาทและสมองของเรา
ให้ทำงานได้ดีมีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นความจำและทำให้อารมณ์ของเราให้มีความคงที่
– ไข่ขาว สามารถช่วยบำรุงสุขภาพผิวหน้าของเราได้ดี มีวิตามินมากมายที่ช่วยบำรุง
ผิวหน้าที่มีความเนียนนุ่มกระจ่างใส ลดจุดด่างดำต่าง ๆ บนผิวหน้าของเราได้ดีมาก ๆ อีกด้วย
