“กล้วย”ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเเละประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าที่นับตั้งเเต่อดีตถึงปัจจุบัน
คงพบเห็นปลูกไว้ภายในบ้านด้วยวิธีการปลูกที่เเสนง่าย เเละไม่ต้องดูเเลมากเเต่ให้ผลตลอดทั้งปี
หรือถ้าบ้านไหนไม่ได้ปลูกไว้ ในตลาดมีให้เลือกซื้อเเทบทุกเเห่ง ด้วยสารพัดคุณประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
ตั้งเเต่การสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย กล้วยยังเป็นเเหล่งสารอาหาร ได้เเก่คาร์โบไฮเดรต
วิตามินเเละเเร่ธาตุต่างๆ โปรตีน กรดอะมิโน อาร์จินินเเละฮีสติดิน ดังนั้น กล้วยน้ำว้าบดจึงเป็นเมนูยอดฮิต
ที่คุณเเม่มักทำให้น้องๆ หนูๆ กินกัน
ประโยชน์ของกล้วยน้ำว้า
1.แก้อาการนอนไม่หลับ
มีส่วนช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ ช่วยลดอาการหงุดหงิดของผู้หญิงที่อยู่ในช่วงมีประจำเดือน รักษาโรคซึมเศร้า
และช่วยลดความเครียดได้ เนื่องจากสารอาหารบางชนิด เช่น โปรตีน ทริปโตเฟน ที่อยู่ในกล้วยมีส่วนช่วย
ในการผลิตสารเซโรโทนิน หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อฮอร์โมนแห่งความสุข จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเมื่อรับประทานแล้ว
จึงทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและอารมณ์ดีขึ้นได้
2.บรรเทาอาการของโรคริดสีดวงทวาร และป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้
หากกำลังเผชิญปัญหาเกี่ยวกับการขับถ่าย ถ่ายเป็นเลือดหรือเป็นโรคริดสีดวงทวาร กล้วยน้ำว้าช่วยได้
เพราะมีกากใยจำนวนมาก ทำให้อุจจาระนุ่ม จึงมีส่วนช่วยบรรเทาอาการดังกล่าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ในการป้องกันการเกิดมะเร็งในลำไส้ด้วย
3.รักษาโรคโลหิตจาง
เนื่องจากกล้วยน้ำว้าอุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูง จึงช่วยในการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด ผู้ที่มีปัญหาโลหิตจาง
จึงสามารถรับประทานเพื่อช่วยบรรเทาอาการได้
4.บรรเทาโรคกระเพาะอาหาร
กล้วยน้ำว้าดิบมีฤทธิ์ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ โดยจะออกฤทธิ์สมานแผลและช่วยเพิ่มความแข็งแรง
ให้กับเนื้อเยื่อเมือกในกระเพาะ และยังช่วยลดอาการเสียดท้อง รวมถึงช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารด้วย
ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือกระเพาะอักเสบ ควรรับประทานเป็นประจำทุกวัน เพื่อช่วยรักษาแผลลำไส้ชนิดเรื้อรัง
เพราะกล้วยน้ำว้านั้นมี มีเซโรโทนิน ซึ่งช่วยให้กระเพาะหลั่งเมือกมาปกคลุม ทำให้กรดไม่สามารถกัดกะเพราะได้
5.แก้อาการท้องเสีย
กล้วยน้ำว้าอุดมไปด้วยสารแทนนิน ซึ่งมีส่วนช่วยรักษาอาการท้องเสียชนิดที่ไม่รุนแรง (แทนนินทำให้ท้องผูก)
6.ช่วยชะลอความแก่
สารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมอยู่ในกล้วยน้ำว้ามีส่วนช่วยชะลอความแก่ได้ ดังนั้นผู้ที่อยากชะลอวัยให้ผิวพรรณยังแลดูอ่อนเยาว์
ควรรับประทานเป็นประจำ
7. ช่วยลดน้ำหนัก
กล้วยน้ำว้ามีส่วนช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดได้ และมีกากใยสูงซึ่งช่วยให้อิ่มไว จึงช่วยลดอาการอยากรับประทานของจุบจิบได้
กล้วยน้ำว้ายังช่วยควบคุมน้ำหนักควบคุมเบาหวาน เเละป้องกันความดันโลหิตสูงการกินกล้วยน้ำว้าเป็นประจำ
จะทำให้ครายเครียดเเละลดอาการซึมเศร้า เพราะกล้วยสุกมีกรดอะมิโนทริปโทเฟน ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย มีอารมณ์ผ่องใส
เเละมีความสุข
นอกจากนี้ คือ กล้วยน้ำว้าดับกลิ่นปากตอนเช้าได้ โดยกินหลังตื่นนอนทันที สรรพคุณของกล้วยนั้นมากมาย
ใครไม่ชอบกินกล้วยควรทบทวนใหม่เเล้วคุณจะรู้ว่า″กล้วยน้ำว้า″ ไม่ใช่เเค่เรื่องกล้วยๆอีกต่อไป
