เทคนิคการทานเวย์โปรตีนอย่างถูกวิธีเพื่อเกิดผลลัพธ์ที่ดีต่อร่างกายตามเป้าหมายที่ตั้งไว้
โดยเฉพาะคนที่กำลังออกกำลังกายเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างมุ่งมั่น ขยันเข้ายิมเป็นประจำ
คนเหล่านี้เราเชื่อว่าคุณจะต้องใช้เวย์โปรตีนเป็นตัวช่วยเสริมอย่างเเน่นอน
ทำความรู้จักกับ “เวย์โปรตีน” ให้มากขึ้นกว่าเดิมดีกว่า
เวย์โปรตีน คืออะไร
เวย์โปรตีน คือ แหล่งของโปรตีนคุณภาพสูง ที่เต็มไปด้วยสารสำคัญ และกรดอะมิโนจำเป็น ที่สกัดได้จากนมวัว
โดยการสกัดนี้ได้นำเอาคาร์โบไฮเดรตและไขมันออกไป ให้เหลือแค่โปรตีนอย่างเดียวเลยเพียว ๆ
เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ครบถ้วนต่อความต้องการในแต่ละวันนั่นเอง จากนั้นก็นำมาผ่านกระบวนการทำให้แห้ง
เพื่อให้เป็นผง และสามารถเก็บไว้ได้นาน รวมทั้งชงทานได้อย่างง่ายดาย
เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ร่างกายเอาไปใช้งานได้เร็วสุด ๆ ซึ่งปัจจุบันเนื่องจากกระแสการดูแลสุขภาพนั้นมาแรงมาก
ทำให้คนหันไปออกกำลังกายมากขึ้น ส่งผลให้เวย์โปรตีนขายดี เพื่อที่จะมาซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
และเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้เห็นผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้จึงมีการจำหน่ายเวย์โปรตีนในท้องตลาดมากมาย
รวมถึงร้านค้าออนไลน์ด้วยเช่นกัน ซึ่งการจะทานเวย์โปรตีนให้ปลอดภัยนั้น ก็ควรเลือกสูตรที่เหมาะสมกับความต้องการของตัวเองด้วย
1. คนปกติกินเวย์โปรตีนยังไงถึงจะได้ผล
เวย์โปรตีนไม่ใช่ยา เเต่เป็นอาหารชนิดหนึ่ง
เวย์โปรตีนนั้นไม่ใช่ยาหรือของวิเศษอะไร เเต่มันก็คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงชนิดหนึ่งที่อัดเเน่น
ด้วยโปรตีนคุณภาพสูงอย่างเข้มข้น เป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีโปรตีนสูงกว่าอาหารที่ให้โปรตีนทั่วไป
ดังนั้นเราจึงสามารถทานเวย์ตอนไหน เวลาไหนก็ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดผลข้างเคียงที่ไม่ดีต่อร่างกาย
เเต่การทานเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามเป้าหมายที่วางไว้จำเป็นจะต้องมีสูตรการกินที่ถูกต้องเช่นกัน
ไม่ใช่ว่าจะกินอย่างไรก็ได้ จากการศึกษาวิจัยด้านโภชนาการพบว่าการทานเวย์โปรตีนให้ดีผลลัพธ์ที่ดีที่สุดนั้น
ควรทานครั้งละ 20-30 กรัม เพื่อให้ร่างกายของเราเกิดสภาวะ Hyperaminoacidemia
ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการสร้างโปรตีนในร่างกาย ส่วนคนที่ชอบเเบ่งกินทีละน้อยก็จะได้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน
เเต่ไม่ดีเท่าคนที่กินครั้งละ 20-30 กรัม เพราะการทานทีละน้อยนั้นร่างกายจะไม่เกิดสภาวะ Hyperaminoacidemia
จึงไม่เกิดการกระตุ้นการสร้างโปรตีน ร่างกายจึงนำโปรตีนไปใช้ได้อย่างไม่เต็มประสิทธิภาพ
เเละโปรตีนบางส่วนก็จะถูกขับทิ้งออกจากร่างกาย
ส่วนคนที่กำลังออกกำลังกาย เสริมสร้างกล้ามเนื้อเเละต้องการจะทานเวย์โปรตีนให้ได้ถึงวันละ 40-50 กรัม
คุณอาจจะต้องเเบ่งทานสองมื้อ เพราะร่างกายของเราไม่สามารถรับโปรตีนได้มากเกินครั้งละ 40 กรัม
หากรับเกินจะถูกขับทิ้งซึ่งเหมือนเป็นการทานเสียเปล่า เเต่ข้อดีของร่างกายเราคือสามารถรับโปรตีนได้ตลอดทั้งวัน
เราจึงเเนะนำให้คุณหารเป็นสองมื้อ เวย์โปรตีนนั้นไม่ใช่ยา คุณสามารถทานตอนไหนก็ได้ไม่ต้องกังวลว่าจะมีอันตราย
สูตรการทานเวย์โปรตีนจึงไม่ตายตัว สามารถยืดหยุ่นได้เสมอ เเต่ที่ควรจำให้ขึ้นใจไว้ก็คือเพื่อสุขภาพที่ดี
คุณควรทานเวย์โปรตีนให้ได้วันละ 20-30 กรัมในเเต่ละวัน
2. นักกีฬากินเวย์โปรตีนอย่างไรถึงเกิดประโยชน์สูงสุด
สำหรับคนที่ฝึกร่างกายอย่างหนักหน่วงเพื่อเร่งให้ร่างกายมีกล้ามเนื้อ เช่นนักเพาะกาย
หรือดาราที่ต้องการเร่งกล้ามเพื่อเข้ากล้อง ได้มีคำเเนะนำจากนักโภชนาการว่าคนเหล่านี้
ควรทานเวย์โปรตีนให้ได้ 2 กรัมต่อน้ำหนักตัวในเเต่ละวัน โดยให้เเบ่งทานเป็น 4-6 มื้อ
โดยทั่วไปเเล้วไม่เเนะนำให้ทานทั้งหมดในครั้งเดียว เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดสภาวะ
การใช้งานกล้ามเนื้อหนักเกินไป หรือในภาษาวิชาการเรียกว่า Overtraining Syndrome
เเต่หากใครที่ไม่ชอบเรื่องเยอะ อยากทานให้จบๆไปในครั้งเดียวให้คุณเลือกทานภายในเวลา 30-60 นาที
หลังการออกกำลังกาย เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่ร่างกายนำเลือดไปเลี้ยงส่วนที่เป็นกล้ามเนื้อมากที่สุด
กล้ามเนื้อจึงสามารถรับโปรตีนได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
3. กินเวย์โปรตีนกับอะไรได้บ้าง
เพื่อนๆทราบหรือไม่ว่าการทานเวย์โปรตีนอย่างถูกวิธีนั้นทำได้หลายรูปเเบบเลยล่ะ
ซึ่งเเน่นอนว่าไม่ได้มีเพียงวิธีการเขย่าทานกับน้ำเปล่าเท่านั้น เเต่เพื่อนสามารถนำไปปั่นทานร่วมกับน้ำผลไม้
น้ำผสมคาร์โบไฮเดรตเช่นกลูโคส ก็ได้ เเละจากการวิจัยก็พบอีกว่าการทานเวย์โปรตีนร่วมกับคาร์โบไฮเดรต
หลังออกกำลังกายเสร็จ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมได้ดีกว่าการเขย่าทานกันน้ำเปล่าด้วย
เเละสิ่งสำคัญที่คุณห้ามพลาดเลยคือห้ามทานเวย์โปรตีนกับน้ำร้อน เพราะความร้อนจะทำให้โปรตีนในเวย์เสื่อมคุณภาพได้
เเละเวย์อาจจับตัวเป็นก้อนทำให้ทานยากกว่าเดิมด้วย
4. กินเวย์โปรตีนตอนไหนดีต่อร่างกายที่สุด
เวลาที่เหมาะเเก่การทานเวย์โปรตีนเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด คุ้มค่าเงินเราที่สุดนั้น
มีคำเเนะนำว่าให้ทานช่วงก่อนเข้านอน ช่วงตื่นนอน ช่วยหลังออกกำลังกายเสร็จใหม่ๆ เเละช่วงที่ร่างกายหิวมากๆ
ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่าในช่วงนี้ร่างกายของเรามีระดับกรดอะมิโนต่ำ จึงเป็นช่วงที่ร่างกายจะสามารถดูดซึมโปรตีนจากเวย์
ไปใช้ได้ดีที่สุด โดยการทานในเเต่ละช่วงเวลาที่เเนะนำไปจะก่อให้เกิดผลลัพธ์ดังนี้
การทานเวย์โปรตีนช่วงก่อนเข้านอน
ช่วงนี้นี้จะเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการนำโปรตีนไปซ่อมเเซมกล้ามเนื้อส่วนที่ฉีกขาดหรือสึกหรอจากการทำงานตลอดวัน
การทานเวย์โปรตีนช่วงนี้ช่วยเพิ่มความมั่นใจว่าร่างกายเราจะมีโปรตีนมากพอสำหรับการซ่อมเเซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ
การทานเวย์โปรตีนช่วงตื่นนอน
สำหรับในช่วงตื่นนอนนี้เป็นช่วงที่ร่างกายของเราไม่ได้รับสารอาหารมาหล่อเลี้ยงหลายชั่วโมงติดต่อกัน
การทานเวย์โปรตีนช่วงนี้จึงเป็นช่วงที่ร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนไปใช้ได้ดีเพราะท้องยังว่างอยู่นั่นเอง
ที่สำคัญคือช่วยป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อได้ดีด้วย
การทานเวย์โปรตีนช่วงหลังการออกกำลังกาย
ช่วงนี้มีความสำคัญที่สุดสำหรับคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่กล้ามเนื้อกำลังต้องการพักผ่อน
หลังจากที่ถูกฝึกมาอย่างหนัก เเละต้องการโปรตีนเข้าเข้าไปซ่อมเเซมกล้ามเนื้อที่สึกหรอเเละฉีกขาด
การเสริมเวย์โปรตีนเข้าไปในช่วงนี้ ร่างกายจึงสามารถนำโปรตีนเข้าไปเสริมสร้างเเละซ่อมเเซมกล้ามเนี้อ
ที่ตรงจุดที่เราต้องการเสริมมากที่สุด
การทานเวย์โปรตีนในช่วงที่หิว
ช่วงนี้เป็นช่วงที่ร่างกายเราต้องการสารอาหาร การเสริมโปรตีนในช่วงนี้ร่วมกันสารอาหารที่มีประโยชน์ดูดซึมง่าย
เช่นวิตามินต่างๆจากน้ำผลไม้ จะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมเอาสารอาหารเหล่านี้ไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว
ทานเเล้วร่างกายจะสดชื่น มีกำลังวังชาขึ้นมาทันที
5. ทานอาหารมื้อหลักกับเวย์โปรตีน ช่วยให้หุ่นดีขึ้น
คนส่วนมากมักทานเวย์โปรตีนด้วยวิธีการเขย่าดื่มกับน้ำเปล่าหรือปันทานกับน้ำผลไม้ เเต่เพื่อนๆทราบหรือไม่ว่า
เวย์โปรตีนสามารถทานร่วมกับอาหารมื้อหลักได้เลยนะครับ ด้วยวิธีการตักราดใส่อาหารมื้อหลักทานไปพร้อมกันกันนั่นเเหล่ะ
ซึ่งการทานด้วยวิธีนี้ไม่ส่งผลกระทบไม่ดีต่อร่างกายอย่างเเน่นอน เพราะเวย์โปรตีนไม่ใช่ยาจึงสามารถทานเเบบไหนก็ได้
ข้อดีคือการทานเวย์โปรตีนร่วมกับอาหารมื้อหลักครบ 5 หมู่จะช่วยเสริมสารอาหารให้ครบถ้วนมากยิ่งขึ้น
เเละช่วยให้การดูดซึมโปรตีนไปใช้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ วิธีการนี้จึงเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพทุกคน
เเต่อย่างไรก็ตามเราไม่เเนะนำให้เพื่อนๆ ทานเวย์โปรตีนเเทนอาหารมื้อหลัก เพราะเวย์โปรตีนเป็นเพียงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ไม่ใช่อาหารหลัก การทำเช่นนั้นอาจทำให้น้ำหนักลดเเละร่างกายเสียมวลกล้ามเนื้อได้
